#음식점포자기 #식당포기기 #포기기구입
안녕하세요~^^ 이렇게 춥고 미세먼지가 많은 날에도 제가 찾아왔습니다!요즘 미세먼지 때문에 바깥활동이 줄어서 ㅠㅠ 집에만 있는 것 같아요 ㅠㅠ 예전같으면 추워서 더 집에 오고싶었겠지만 앞으로 더 나가고 싶은 기분이 드네요 ㅠㅠ 여러분은 어떤 하루를 보내고 계신가요?저는 여러가지 새로운 인생의 길을 선택해서 앞으로 전진하고 있습니다.결혼도 하게 되었습니다 다시 회사를 정리하고 창업을 준비하면서 거의 마무리 단계에 접어들고 있습니다! 이제 곧 오픈일이 얼마 남지 않았습니다.^^이제 가게준비를 하면서 어떤걸 더 준비해야할지 고민하다가 머리가 핑! 생각난것은 카드단말기와 포스기였습니다.포숙이는 정말 모든 가게와 제조사에서 없어서는 안 될 물건 중 하나입니다.저는 이번에 음식점을 오픈하니까요!!음식점 포스 기계와 카드 단말기는 필수였죠.음식점 포스기는 매장에서 사용하고 카드 단말기는 무선으로 제품을 구입하여 배달할 때 사용할 예정이었습니다.다행히 오픈할 때까지 10일 정도 남은 상태로 주문을 할 수 있었습니다 ㅠㅠ카드단말기와 POS는 주문하고 예약을 하면 여러가지 과정과 설치까지 1주일을 충분히 잡아야 했습니다. 완전 놀랄 뻔 했습니다.이렇게 중요한 일을 놓치고 있었다니!!!
그렇게 기다리던 어릴적부터의 꿈, 저는 저만의 가게를 갖는 것이었습니다!!저는 어렸을때부터 요리를 좋아해서 피아노, 바이올린, 플루트 등 여러가지 레슨을 받았지만 결국 저의 선택은 요리사였습니다.~요리학교를 졸업하고, 또 르꼬르동블루에서 9개월간의 수료도 하였습니다.요리에 자부심이 있는 줄 알고 살았어요.그러다가 가정 사정이 나빠져서 급하게 일을 해서 돈을 벌어야 했고 그렇게 회사에 들어가게 되었지만, 그래도 나만의 가게를 차린다는 꿈은 포기할 수가 없었습니다... 그렇게 자신만의 가게를 차렸으면 했어요.그러다보니 점점 우리 가정도 일어나게 되었고!!이제 와서 말할 수 있는데 예전에는 얼마나 힘들었는지.. 정말 한 끼 한 끼를 먹을 수 있는게 기적이였어요!이제는 충분해져서 먹고 싶은 것을 많이 먹고 재료도 많이 살 수 있게 되었습니다.그래서, 지금까지 계획하고 있던 가게에 대한 마음을 부모님에게, 그리고 남편에게 이야기 했고, 그동안 제가 어떤 마음으로 살아왔는지는 저의 가족이 누구보다 더 잘 알았기 때문에 ^^바로 허락해주었습니다. 특히 남편이 많이 지지해줘서 가게를 준비하는데 많은 어려움은 없었습니다.
히히, 언제나 나만을 위해서 산다고 하는 우리 남편, 예전에는 결혼 안 할 거라고 생각했는데 우리 남편과 결혼 안 했으면 어떻게 살았을까 싶어요.저는 이미 요리에 대해 많은 것을 배웠다고 생각하지만 가게를 차리면서 메뉴를 정하고 시그니처 메뉴를 정할 때는 좀 더 공부가 필요하다고 생각했습니다.어느분야나 마찬가지지만.. 배움에는 정말 끝이 없었어요. 그래서 가게를 몇년동안 운영하면서 해외 컨퍼런스가 열리거나 배울 기회가 있으면 또 그렇게 배워올 생각입니다^^결혼도 하고 이제는 저만의 사랑스러운 가게도 열게 되니 더 바랄 게 없지 않을까 싶어요.회사 끝나고 항상 제가 준비하고 있는 가게에 뛰어오는 남편과 이것 저것 설치하고 커피도 한잔하고~ 정말 앞으로 함께 할 파트너라고 생각하면 얼마나 든든한지 모릅니다.^^메뉴를 결정하는데도 남편의 힘이 엄청 컸거든요!!! 제 느낌을 가게에 내려고 노력하다보니 마치 제 집 같기도 한 제 가게에요~이렇게 빨리 저만의 가게를 가질 수 있을 줄 몰랐기 때문에 더욱 감사한 마음입니다.항상 이렇게 좋은 일만 가득했으면 좋겠는데, 또 힘든 시기가 올 거고, 다 포기하고 싶기도 하겠지만 그래도 다시 일어나서 뛸 수 있는 힘이 제안에 있을 거라고 믿어요!
창업을 준비하면서 이 분야에서 최고가 되자는 마음으로 시작했습니다.하지만 몸이 피곤해서 또 생각처럼 되지 않았어요ㅠㅠ 뭘하든 뭘하든 간에 확실히 열심히 하자는 것이 저의 가치관이기도 했으니까!! 처음부터 열심히 달렸어요. 그러면 또 지치고 그랬어요가게를 차리면서 준비할 게 너무 많았어요.매출과 관련된 기계, 음식점 포스 기계와 카드 단말기를 주문하는 일이 그 중 하나였습니다!!! 다양한 포털사이트를 검색해보고, 각종 광고와 글을 분석해 보았습니다.어떤 제품이 나에게 필요한지 알아보면서 뭐 하나를 선택하는 것도 쉽지 않았어요. ㅠㅠ이 시간이 있었기에, 또 여러가지 인생을 배워가는 것입니다.그리고 제가 처음 창업해봐서 모르는 게 너무 많았어요!! 그래도 많은 도움이 있었기에 제가 힘을 내서 앞으로 나아갈 수 있었어요.옆에 중국집 사장님이 계세요! 아주 불맛을 제대로 내는 분인데 가게의 시그니처 메뉴에 불을 붙이고 싶어서 사장님께 물어봤더니 얼마나 친절하게 말씀하셨는 지 몰라요. 혹시경쟁점일지도모르지만사장님은다같이잘해야우리사회가살아난다고말씀해주시고또많이도와주셨거든요.ㅠㅠ
그런 도움을 많이 받으면서 우리 가게 오픈을 조금 앞두고 있어요.제가 창업을 준비하면서 정말 알아봐야 할 것이 많다는 것을 알았어요.그리고 그중에서도 포기!!! 정말 음식점에는 음식점 포기기가 꼭 있어야 되는데 어떤 상품을 구매해야 할지 고민을 많이 했습니다.창업하면 꼭 가지고 있어야 하는 것 중에 하나니까 더 신중해질 수 밖에 없었죠.국내에서 가장 많은 가맹점에서 사용하는 스마트 터치 음식점 포스기입니다.저도 남들이 많이 쓰는 것보다 더 합리적인 제품을 찾으려고 여러 곳을 검색했지만 또 많은 사람들의 사랑을 받는 것은 그럴 만한 이유가 있겠다는 생각이 들었어요.그리고 생각해보니 제가 아르바이트 할때도 이 포스기를 썼던 것 같아서 ㅋㅋㅋ 그래서 좀 더 익숙해요.
포스기가 특히 필요한 이유는, 우리의 결제 방식은 카드 결제를 하는 경우가 대부분이고 사회가 변화하고 있기 때문입니다.한국에 신용카드가 도입된 것은 1960년대 후반쯤이라고 하지만 지금은 카드가 없어서는 안 될 존재가 되었습니다.솔직히 몇 년 전까지는 현금결제를 많이 했다고 들었는데 어느 순간 저조차도 카드결제를 많이 하게 된 것 같습니다.게다가 지금은 천원 이하의 물건을 살 때도 카드결제가 가능해서 더 카드를 많이 쓰게 되었습니다.그 때문에 지금 창업의 필수 아이템으로서 카드 단말과 포스 기계를 빠뜨릴 수 없는 존재가 되었습니다.카드 단말기도 그렇고 포스도 그렇고 거의 모든 기능들은 비슷한 것 같아요그래서 저는 기능보다는 사후 관리라든지 어떤 부분이 계속해서 지급이 가능한지를 알아봤습니다.카드 단말기와 포스는 각각의 비즈니스 스타일에 맞게 선택하면 된다고 생각했습니다.편의점이나 음식점, 호프집, 카페 등은 우선 포스 기계를 두는 것이 좋습니다.배달이 많은 곳은 카드 단말기를 먼저 사는 편이 좋다고 생각합니다.
카드 단말기와 음식점 포스기를 설치할 때도 임대할지 구입할지 고민인데 저는 구매를 권하고 싶어요.그 이유는 임대를 하면 중고품을 받을 수 있는 경우가 많기 때문이에요.중고제품은 고장도 많고 또 사후관리를 위해 비용이 지불되는 경우가 많기 때문에 계속 사용할 제품이라면 신제품을 구매하는 것을 권장하고 싶습니다 ~ 스마트 터치 포스기와 단말기는 신제품만을 취급하고 있다고 합니다.그래서 사용기간동안 무료로 a는 물론 영수증도 무료로 지급해준다고 합니다.또한 초기에 발생하는 설치비나 가맹점 등록도 무료로 36개월 할부로 구입할 수 있습니다.게다가 3년 이내에 폐점, 영업 종료되며, 계약 종료 시에도 위약금은 없다고 합니다.가게경영에 필수적인 것이 포스와 카드단말기! 꼭 잘 알고 비교하여 합리적으로 구매하여 주시기 바랍니다.^^
